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Erntegold

Apfelsaft2014Ein eigener Schrebergarten mit Apfelbäumen ist doch etwas Feines. Um die 200 kg Äpfel haben Tine und ich geerntet und sie zur Obstpresse nach Batzenhofen gebracht. Dort kann man sich für kleines Geld und mit ein wenig Eigenarbeit den Saft nicht nur pressen, sondern auch gleich sieden und in praktische Behälter abfüllen lassen. Am Mosthaus in der Sebastianstraße ist samstags ordentlich was los. Die Freiwilligen vom ansässigen Obst- und Gartenbauverein sind ein eingespieltes Team. Unsere Früchte waren im Handumdrehen zu Saft verarbeitet. 120 Liter sind zusammen gekommen. Die Abfüllung in den Beuteln hält nach dem Öffnen bis zu drei Wochen, ungeöffnet bei kühler Lagerung bis zu zwei Jahre. Es ist ein Genuss!